Conseils pratiques pour restaurateurs indépendants : réduire les no-show, choisir son logiciel de réservation, être conforme RGPD, exploiter la carte digitale et Google Business Profile.
Entre 5 % et 15 % des réservations se terminent en no-show. Voici les 7 leviers que les restaurateurs les plus efficaces utilisent pour y remédier.
Marketplace vs widget sur votre site, prix fixe vs commission, hébergement France, propriété des données clients. Le guide complet pour trancher.
Fiche client, newsletter, caméra, Wi-Fi gratuit, prestataire externe : tour d'horizon des règles RGPD qui s'appliquent à un restaurant.
La carte digitale au QR table est devenue standard depuis le COVID. Faut-il la généraliser ? Comment la rendre utile et pas gadget ?
Prendre une empreinte bancaire au moment de la réservation, débiter seulement en cas de no-show : cadre juridique, bonnes pratiques, outils.
Noël, fête des mères, anniversaires : les cartes cadeaux peuvent représenter 3 à 8 % du CA d'un restaurant. Comment les proposer en direct ?
Votre fiche Google est votre vitrine numérique n°1. Horaires, photos, lien de réservation, avis : la checklist pour la rendre efficace.
TheFork, Resy, Fourchette… À combien revient réellement une commission 2 € par couvert sur votre marge ? Simulation chiffrée.
Au-delà de l'effet gadget : les 4 usages concrets d'un plan de salle interactif qui améliorent le service sans alourdir le travail de l'équipe.
Un simple mini-site peut suffire pour 70 % des restaurants indépendants. Quand investir dans un vrai site web, quand s'en passer.